Se tem algo que é super típico de Madri é o famoso chocolate quente com churros. Lugares para provar é o que não faltam na capital espanhola. Confira quais são os melhores lugares para provar chocolate com churros em Madri.
Eu adooooro esse programa, principalmente no inverno ou quando alguém vem me visitar. Bem cremoso e intenso, assim é o chocolate quente madrilenho. Os churros são bem crocantes, fininhos e sequinhos. Mas, sendo bem sincera, gosto muito mais do churros brasileiro rechecado com doce de leite e com canela por fora!
Aliás, não se assuste se você encontrar a palavra ¨porras¨ ao lado dos churros quando estiver passeando por Madri 😉 É quase a mesma coisa, a única diferença é que as porras são mais grossas.
San Ginés, a mais famosa
O lugar mais tradicional e famoso de Madri é a Chocolateria San Ginés, que fica bem no centro. Meio escondida entre a Calle Arenal e a San Ginés, esse lugar virou a meca do churros com chocolate.
O lugar em si é bonito e super antigo, foi inaugurado em 1894. A sua fama cresceu tanto que a San Ginés abriu várias lojas uma do lado da outra mas a que eu recomendo mesmo é a primeira (que tem essa entrada da foto).
O cardápio é bem simples já que a especialidade deles são os churros e o chocolate quente. Você faz o pedido no caixa na entrada, paga e depois senta na mesa e logo o garçom leva para você.
Eu ainda não descobri como eles fazem para que o chocolate fique tão cremoso. Dá para comer de colherinha! Uma vez perguntei pra uma garçonete dali mesmo se colocavam maizena e ela ficou super ofendida e me disse que era chocolate puro…sei não! Seja como for, eu acho bem gostoso.
O que eu mais gosto de fazer quando vou lá é olhar as fotos dos famosos nas paredes; tem artistas, políticos, gente do mundo todo.
Para ter uma ideia de preços, uma porção de 6 churros e uma xícara de chocolate custa na San Ginés quase 5 euros. Minha sugestão é dividir uma porção para duas pessoas. Só o chocolate custa quase 3 euros.
Depois de deleitar o estômago, aproveite também para dar uma passadinha nas outras lojas deles que ficam bem do lado. Agora tem uma que vende sorvete, chocolates e vários produtos com o logo da San Ginés.
Endereço: Pasadizo de San Ginés, 5. Abre das 8h às 23h30.
Cata de chocolate quente
E se você quiser fazer uma cata de chocolates (por que não?) Outra chocolateria no centro que também sugiro visitar é a Chocolateria Valor. O chocolate deles é muito parecido aos outros mas o legal é que eles servem diferentes tipos de chocolate quente; amargo, com avelã, com laranja, branco, sem açúcar, entre outros. A xícara de chocolate custa 3,50 euros + 2 churros sai por 1,80 euros. (valores de janeiro 2024)
Se você ficou na dúvida, peça o ¨quatro sentidos¨ que são copinhos com um pouco de cada um. Na Valor eles também têm uns bolos e crepes gostosos, além dos tradicionais churros. Aliás, a marca Valor é super famosa e você vai encontrar chocolate em tablete deles em vários supermercados na Espanha. Recomendo o amargo com amêndoas.
Tem várias Chocolaterias Valor em Madri. A do centro fica na Calle del Postigo de San Martín, 7, bem perto do metrô Callao.
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Chocolate quente 5 estrelas
Como eu adoooro chocolate, já provei em vários lugares aqui e vou contar o meu favorito de Madri. Fica em uma loja que se chama Faborit.
Acreditem, o chocolate deles não é tão doce, tem um sabor realmente de chocolate e a textura é aveludada. Eu acho que isso faz a diferença, mas em compensação o preço deles também é mais caro; a xícara de chocolate quente na Faborit custa 4,10 euros, mas vale a pena!! Tem várias lojas espalhadas na cidade. Eu provei na que está bem pertinho da Plaza España. O endereço é Plaza de España, 2
Tradição de ano novo
Se você alguma vez passar o ano novo em Madri, vai ver que no primeiro dia do ano as filas nas chocolaterias são enoooormes. Uma vez aconteceu comigo e eu não entendi por que tanta gente fazendo a mesma coisa.
Mas depois pesquisei e vi que é uma tradição comer churros e tomar chocolate quente no primeiro dia do ano. A única parte chata é a fila mas como janeiro é pleno inverno, vale a pena esperar e começar o ano com o coração e o estômago quentinhos, né?
Depois de experimentar o melhor chocolate com churros de Madri, que tal passear pelos melhores parques da capital espanhola? Veja aqui quais são!
Você conhece outro lugar para recomendar em Madri? Conta pra mim nos comentários.
