O vinho de referência mais famoso da Argentina é o Malbec. Quase sempre nos jantares, festas e nos supermercados o que mais encontro é Malbec. Agora imagina uma loja com 250 etiquetas desse vinho, como poderia ser o nome desse lugar? Acertou! Malbequeria, é claro.
No coração de Palermo, um dos bairros mais badalados da capital portenha, a recém-inaugurada Malbequeria é um ótimo lugar para provar um ou saborear vários vinhos em alguma cata especial. A loja é puro charme e tem um pátio que não dá vontade de sair de lá, principalmente agora que a primavera resolveu dar as caras por aqui!
Passeando pela Malbequeria descobri que também existem espumantes e até vinhos brancos feitos com Malbec, acredita? Eu provei. A cor é levemente rosada e o sabor é bem mais suave que o encorpado Malbec.
Além de loja e bar, como o lugar fica colado no Restarante Lo de Jesus, é possível beber vinho e provar algumas das boas comidas desse famoso restaurante. Aliás, os sócios da Malbequeria são os mesmos donos do restaurante.
Conversando com sommeliers entendidos, uma das melhores maneiras de apreciar um bom vinho é fazer uma boa combinação, a tal da maridagem, que ajuda a realçar os sabores. Com queijos e chocolates fica divino. Malbecs, me aguardem!!
